Название продукта

Влияние на организм человека

Авокадо

источник энергии для кратковременной памяти(например, при составлении планов, расписаний, списков покупок и т.д.) засчет высокого содержания жирных кислот. Достаточно 1/2 плода.

Ананас

любимый фрукт театральных и музыкальных звезд. Тот, кому необходимо удрживать в памяти большой объем текста или нотных знаков, нуждается в большом количестве витамина C, который в достаточном количестве содержится в этом фрукте. Кроме того, в ананасе очень мало калорий (100г. - 56 кал.). Достаточно выпивать 1 стакан ананасового сока в день.

Арбуз

полезен при различных заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы.

Баклажаны

снижают содержание холестерина в крови. Если у вас атеросклероз - ешьте баклажаны! Они также полезны при заболеваниях печени, почек и при подагре.

Бананы

содержат серотонин - вещество, необходимое нашему мозгу, чтобы тот просигнализировал: "Вы счастливы".

Брусника

снижает артериальное давление.

Вишня

уменьшает процессы брожения в организме.

Горох и фасоль

способствуют отложению солей. Поэтому при подагре, мочекаменной болезни они противопоказаны.

Инжир

освобождает голову для новых идей. Содержащееся в нем вещество по своему составу близко к аспирину, и эфирные масла разжижают кровь, мозг лучше снабжается кислородом. Лучший корм для журналистов и людей других творческих профессий. Кстати, если у вас кашель, сварите инжир в молоке - это хорошее отхаркивающее средство, вкусное лекарство для ребёнка. Но не ешьте инжир при диабете, подагре, острых колитах и если у вас избыточный вес.

Капуста

снимает нервозность, т.к. снижает активность щитовидной железы. Чтобы прошел "мандраж", съешьте салат из капусты перед экзаменами, и Вы спокойно к ним подготовитесь.

Картофель

полезен при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы. Если у вас болит желудок, повышенная кислотность - пейте картофельный сок. Но избегайте блюд из картофеля при ожирении, диабете.

Клубника

очень вкусно, и к тому же она очень быстро нейтрализует отрицательные эмоции. Доза: минимум 150 г.

Креветки

деликатес для мозга: снабжают организм важнейшими жирными кислотами, которые не дадут Вашему вниманию ослабнуть. Достаточно 100 г. в день. HО! Обратите внимание: солить только после кулинарной обработки(варки или жарки).

Лимон

освежает мысли и облегчает восприятие информации за счет ударной дозы витамина C. Перед занятиями иностранным языком неплохо "принять на грудь" стаканчик лимонного сока.

Лук репчатый

помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Способствует разжижению крови, улучшает снабжение мозга кислородом. Доза: минимум 1/2 луковицы ежедневно. Но лук возбуждает желудочную секрецию и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек его есть очень опасно.

Малина

используется при простудах как патогенное средство, не рекомендуется при подагре и заболеваниях почек.

Морковь

особенно облегчает заучивание чего-либо наизусть за счет того, что стимулирует обмен веществ в мозге. Перед зубрежкой съешьте тарелку тертой мокови с растительным маслом. Кстати, морковь полезна при заболеваниях почек, печени, гипертонии, отложениях солей и запорах. А при колитах, обострении язвенной болезни - противопоказана. Не забудьте: каротин, которым так ценна морковь, усваивается организмом только вместе с жирами. Полейте морковку сметаной, а лучше - растительным маслом.

Огурцы

препятствуют превращению углеводов в жиры.

Орехи

особенно хороши, если Вам предстоит умственный "марафон"(доклады, конференции, концерты) или долгая поездка за рулем. Укрепляют нервную систему, стимулируют деятельность мозга. Орехи грецкие содержат массу витаминов: С, А, Е, группы В. Рекомендуются при хронических запорах, атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, малокровии, ожирении. При остром гастрите и энтероколите воздержитесь от их употребления!

Паприка

чем острее, тем лучше. Ароматические вещества способствуют выделению "гормонов счастья" - эндорфинов.

Петрушка

полезна при мочекаменной болезни, но при острых заболеваниях почек её надо из рациона исключить.

Помидоры

содержат много витаминов, которые сохраняются и в консервах.

Редис

улучшает пищеварение. Не рекомендуется при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях печени и почек, подагре (так как способствует отложению солей). То же самое можно сказать и о редьке.

Свекла

помогает организму усваивать витамин В12 и сама содержит много витаминов. Варёная свекла, свекольный отвар - хорошее слабительное и мочегонное средство. Сок сырой свеклы полезен при гипертонии.

Сельдерей

рекомендуется при заболеваниях почек и подагре.

Слива

богата витаминами, органическими кислотами, минеральными солями. При запорах рекомендуется чернослив.

Тмин

может спровоцировать рождение гениальных идей. Эфирные масла, содержащиеся в нем, стимулируют всю нервную систему. Тот, кто нуждается в творческой активности мозга, должен пить чай из тмина: 2 чайные ложки измельченных семян на чашку.

Тыква

и тыквенный сок с мёдом поможет вам уснуть.

Черника

идеальный "промежуточный корм" для студентов. Способствует кровообращению мозга. Лучше всего есть свежие ягоды, а не варенье.

Яблоки

содержат пектины, фитонциды. При диабете и ожирении рекомендуются кислые сорта, а при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, склонности к камнеобразованию - сладкие.